Da Dubai ad Abu Dhabi, arrivando a Doha, i grandi chef italiani conquistano il Medio Oriente. Con piatti semplici, dal sapore Mediterraneo.
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Da Enrico Crippa ai fratelli Cerea, i migliori chef del panorama italiano, tolta la toque blanche, indossano stivali e guanti per raccogliere i frutti della terra da offrire nei loro menù.
L’orto è protagonista di Garden Gastronomy, il concept di gastronomia green che unisce la Grande Dame di Veuve Clicquot ai menù d’autore. Come quello dello chef pluristellato Enrico Crippa
Un piatto non dev’essere solo buono, ma bello da vedere, tanto da essere mangiato anche…
