Da Enrico Crippa ai fratelli Cerea, i migliori chef del panorama italiano, tolta la toque blanche, indossano stivali e guanti per raccogliere i frutti della terra da offrire nei loro menù.
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L’orto è protagonista di Garden Gastronomy, il concept di gastronomia green che unisce la Grande Dame di Veuve Clicquot ai menù d’autore. Come quello dello chef pluristellato Enrico Crippa
