Pasta fresca, carne di prima qualità, sushi preparato al momento, pescato. Ma anche dolci e lievitati. Tartufi e funghi. Ecco le drogherie e delicatessen di Milano, dove fanno shopping i gourmet a Milano.
Antico Pastificio Moscova
via della Moscova 27, tel. 02.6599498, anticopastificiomoscova.com
Pasta Fresca. Sta per sbarcare sul secolo di vita questa storica bottega nata nel 1924. E che da allora propone ai residenti, e a chi attraversa Milano a bella posta, un vasto portfolio di gnocchi, fettuccine, ravioli in tanti formati e in deliziose varianti, timballi, lasagne e lasagnette classiche o con farce più creative. Si trovano inoltre piatti pronti e molte amenità acchiappagola. Un efficiente servizio di catering, all’occorrenza.
Pasta Fresca. This historic bottega, founded in 1924, is about to turn a century old. Since then, it has been offering residents and those passing through Milan a vast portfolio of gnocchi, fettuccine, ravioli in many formats and in delicious variations, timballi, lasagne and lasagnette, either classic or with more creative fillings. There are also ready-made dishes and many other appetising delicacies. An efficient catering service is available if required.
Drogheria Radrizzani
viale Piave, 20, Tel. 0276023119, radrizzani.it
Drogheria. Una storia romanzesca quella di questo locale nato nel 1910 per iniziativa del signor Robbiani Camillo, poi rilevato dalla famiglia Radrizzani nel 1940, distrutto da un bombardamento durante la guerra e riaperto come luogo innovativo, il primo con la merce in vista sugli scaffali in formica. Oggi questo locale non è più avanguardia ma gozzanianamente un luogo di nostalgie assortite. Ma i prodotti (paste, formaggi, caviali, i vini della fornita enoteca) restano di primo piano.
Grocery store. It is a fictional story that of this store established in 1910 on the initiative of ’Mr Robbiani Camillo’, then taken over by the Radrizzani family in 1940, destroyed by bombing during the war and reopened as an innovative place, the first with goods in view on formica wood shelves. Today, this place is no longer avant-garde but a place of assorted nostalgia. But the products (pastas, cheeses, caviar, the wines from the well-stocked wine cellar) remain first-rate.
Drogheria Grossi
corso Magenta 31, tel. 0286450650
Una drogheria nella quale l’orologio si è rotto. Un locale liberty sospeso nel tempo, in cui acquistare prodotti per tutti i giorni e prodotti per un giorno speciale: vini, liquori, coloniali, spezie e detersivi, come si faceva un tempo quando i supermercati erano ancora materia da romanzo distopico. Frutta candita e caramelline assortite rendono il luogo un dispensatore di dolcezze struggenti.
A grocery store in which the clock has broken. An Art Nouveau establishment suspended in time, where you can buy products for every day and products for a special day: wines, liqueurs, colonials, spices and detergents, as they used to do in the old days when supermarkets were still the stuff of dystopian novels. Candied fruits and assorted candies make the place a dispenser of poignant sweetness.
Gelmetti
via Vitruvio 8, tel. 02.29522818, gelmettimilano.com
Pescheria. Milano città di mare trova in questa insegna una conferma al cliché per cui il pesce più buono lo trovi qui e non in Puglia o in Sicilia. Bottega inossidabile con sette decadi di vita, è gestita dalla terza generazione con lo stesso piglio e la stessa competenza degli esordi. Assortimento di provata freschezza e qualità. Per gli imbruttiti, che a Milano non mancano mai, la gastronomia/bistrot dove acquistare o consumare in loco crudi o piatti pronti.
Pescheria. Milan, city of the sea, finds in this venue a confirmation of the cliché that the best fish is found here and not in Puglia or Sicily. A stainless shop with seven decades of life, it is managed by the third generation with the same flair and expertise as in its early days. Assortment of proven freshness and quality. For the imbruttiti, who are never in short supply in Milan, the delicatessen/bistro where you can buy or consume raw or ready meals on site.
Giovanni Galli
corso di Porta Romana 2, tel. 0286464833, giovannigalli.com
Drogheria. Una sede in pieno centro, un’altra, la primigenia, in Porta Romana, per questa insegna più che secolare nota per la produzione casalinga di marron glacé, praline, fondenti e pasta di mandorla che da anni addolciscono i sogni dei milanesi. I locali sono piacevolmente fané, tutti legno e gentilezza, e sono lo spaccio di tutte le migliori specialità italiane.
Drogheria.One location in the city centre, another – the primigenial one – in Porta Romana, for this more than century-old brand known for its homemade production of marron glacé, pralines, fondants and almond paste that have sweetened the dreams of the Milanese for years. The premises are pleasantly fané, all wood and kindness, and are the outlet for all the best Italian specialities.
Il mercato di Piazza Wagner
piazza Wagner
Guai a toccare questo mercato ai residenti del quartiere borghese e contegnoso che da sempre vengono a fare la spesa in questi spazi riammodernati nel 2021, anche se non v’è chi non rimpianga la vecchia struttura in ferro così novecentesca. L’assortimento è ampio, la qualità è notevole e i prezzi proverbialmente alti, anche se sborsati volentieri dagli obiettori dei tanti supermercati di zona.
The residents of this bourgeois and demure neighbourhood have always come to do their shopping in these spaces that have been redeveloped in 2021, even if there are those who do not regret the old iron structure so twentieth-century. The assortment is wide, the quality is remarkable and the prices proverbially high, even if shelled out willingly by the objectors of the many supermarkets in the area.
L’Annunciata
via dell’Annunciata 10, tel. 02.6572299, lannunciatamacelleria.it
Carni&Salumi. I piaceri della carne si possono esercitare a qualsiasi ora. Basta far capolini in questa che è una delle migliori macellerie della città, da sempre condotta dalla famiglia Brun. Nulla al caso, qui: i tagli sono frutto di una ossessiva ricerca, come pure il nemmeno troppo umile pollame. E per i carnivori con il vezzo dell’adulterio gastrico, ecco formaggi, pasta fresca, uova, vini e tante preparazioni prét-à-manger.
Meats & Cold Cuts. The pleasures of meat can be exercised at any time. Just pop into this place one of the best butcher’s shops in town, which has always been run by the Brun family. Nothing is left to chance here: the cuts are the result of obsessive research, as is the not too humble poultry. And for carnivores with a penchant for gastric adultery, there are cheeses, fresh pasta, eggs, wines and many prêt-à-manger preparations.
M.G.M. Alimentari
via Benaco 30, tel. 02.49460139, mgm-alimentari.it
Un catalogo da acquolina quello di quest’imponente gastronomia che vende sia all’ingrosso sia al dettaglio specialità ed eccellenze gastronomiche che disegnano un atlante di geografia gastronomica. In catalogo tartufi, funghi, foie gras, caviale, salmone selvaggio, alici del Cantabrico, prodotti caseari, jamon iberico e culatello, aceto balsamico e zafferano e, come si dice in milanese, eccetera? Anche shop on-line.
A mouth-watering catalogue that of this impressive delicatessen selling both wholesale and retail specialities and gastronomic excellences that draw an atlas of gastronomic geography. In the catalogue are truffles, mushrooms, foie gras, caviar, wild salmon, anchovies from the Cantabrian Sea, dairy products, jamon iberico and culatello, balsamic vinegar and saffron, and so on. Also shop on line.
Peck
via Spadari 9, tel. 02.8023161, peck.it
La gastronomia dei milanesi. Il paradiso della delikatessen, questa insegna che si colloca tra il Duomo e il Cenacolo nella classifica delle istituzioni cittadine. Qui si può trovare davvero di tutto, e tutto a un livello di eccellenza (e di prezzi, ça va sans dire) ancora ineguagliato in città. I milanesi lo sanno e frequentano questo posto con il rispetto dovuto a una cattedrale. Formaggi, salumi, macelleria, pescheria, conserve, pasta fesca, dolci, gelati, poi una cantina sotterranea dove albergano molti dei sogni degli enoappassionati. Sedi anche a City Life e Porta Venezia.
The gastronomy of the Milanese. The paradise of delikatessen, this sign that ranks between the Duomo and the Cenacle in the ranking of city institutions. Here you can really find everything, and all at a level of excellence (and prices, it goes without saying) still unmatched in the city. The Milanese know this and frequent this place with the respect due to a cathedral. Cheeses, cured meats, butcher’s, fishmonger’s, preserves, fresh pasta, desserts, ice cream, then an underground cellar where many of the dreams of wine enthusiasts reside. Also located in City Life and Porta Venezia.
Urbani Tartufi
via A. Anfossi 13, tel. 02.54090175, urbanitartufi.it
L’Umbria più profumata in questo punto vendita dell’azienda che dal 1852 traffica con il tubero più amato del mondo. Naturalmente l’ecosistema del negozio cambia molto con l’evolversi del calendario, e l’autunno è l’altissima stagione, ma in ogni giorno dell’anno si possono trovare specialità di tartufo sia bianco sia nero provenienti da diverse regioni italiane e prodotti da scaffale come creme, olî, paste, a base di cosa non dobbiamo precisarlo.
Umbria at its most fragrant in this shop of the company that has been trafficking in the world’s best-loved tuber since 1852. Of course, the shop’s ecosystem changes a lot with the changing calendar, and autumn is the peak season, but every day of the year you can find both white and black truffle specialities from different Italian regions and shelf-stable products such as creams, oils, pastes, based on what we don’t have to specify.
