Il 5 luglio, torna l’appuntamento con Gli Artisti dello StreetFood, evento organizzato dalla famiglia Cerea a Brusaporto che riunisce i migliori interpreti della cucina di strada e grandi chef
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Da Enrico Crippa ai fratelli Cerea, i migliori chef del panorama italiano, tolta la toque blanche, indossano stivali e guanti per raccogliere i frutti della terra da offrire nei loro menù.
Nella location, che ospita la cucina dei fratelli Lebano e la consulenza dei Cerea, una nuova carta dedicata al mare e all’incontro con la terra. Per una cena con vista su Milano.
Capitale del design e della moda, Milano si conferma anche punto di riferimento per il food. Chef pluristellati decidono, infatti, di aprire qui. Ecco i debutti di settembre. Tutti da provare
È l’idea di Daniele Benatoff e Luca Travaglini, creatori di Planet Farms, società leader nel vertical farming.
Da Brusaporto a Portofino, i fratelli Cerea firmano il DaV Mare, nuovo ristorante dell’Hotel Belmond Splendido Mare.
L’iconico albergo Belmond Splendido Mare riapre con molte novità. A partire dal ristorante, che porta la firma dei fratelli Cerea.