L’executive chef del The Gritti Palace a Venezia, attraverso i suoi piatti racconta i sapori del territorio, dalla Laguna alle Dolomiti. In una cornice unica
Chef
Dalle cime innevate di Courmayeur al primo ristorante sott’acqua alle Maldive: la natura per lo chef stellato è fonte d’ispirazione dei suoi piatti.
Dopo solo otto mesi dall’apertura, lo chef conquista una stella Michelin per il ristorante di Tokyo
Il 19 ottobre, da Horto, il ristorante milanese all’interno di The Medelan, cena a quattro mani con il pluristellato Norbert Niederkofler
Lo chef firma la proposta gourmet di Caruso Nuovo, il ristorante dell’albergo in via Manzoni
La XVII edizione della manifestazione svizzera, che promuove un dialogo tra il Paese e le altre culture, arriva nella patria della cucina d’autore mondiale. Patron della kermesse, lo chef Mauro Colagreco
All’Eur di Roma è stato inaugurato ALT, il ristorante firmato dallo chef tristellato con un concept popolare, in partnership con Eni. Previste 100 aperture in Europa entro 4 anni
Da Dubai ad Abu Dhabi, arrivando a Doha, i grandi chef italiani conquistano il Medio Oriente. Con piatti semplici, dal sapore Mediterraneo.
Nel Golfo di Marinella, all’Hotel Abi d’Oru, inaugura il pop up estivo Braci By Barù Beach Edition: the place to be per un’estate di gusto.
Da Enrico Crippa ai fratelli Cerea, i migliori chef del panorama italiano, tolta la toque blanche, indossano stivali e guanti per raccogliere i frutti della terra da offrire nei loro menù.
