Chef

I sapori di Belmond a Identità golose

Dall’8 al 10 marzo, a Milano, tre cene stellate per scoprire il gusto dell’ospitalità firmata Belmond. Un viaggio unico in Toscana, Sicilia e Portogallo.

gentleman food e wine ristoranti Claudio_Sadler trasloca a casa baglioni

La nuova Casa di Sadler in Brera

Lo chef stellato trasloca a Casa Baglioni Milan, nel nuovissimo albergo del Gruppo. E rinsalda così il suo legame con la catena di hotel di lusso, dopo le partnership in Sardegna e a Venezia.

gentleman Garden Gastronomy by Veuve Clicquot Enrico Crippa003_3898

Il giardino green di Enrico Crippa

L’orto è protagonista di Garden Gastronomy, il concept di gastronomia green che unisce la Grande Dame di Veuve Clicquot ai menù d’autore. Come quello dello chef pluristellato Enrico Crippa

Il gusto di Milano

Capitale del design e della moda, Milano si conferma anche punto di riferimento per il food. Chef pluristellati decidono, infatti, di aprire qui. Ecco i debutti di settembre. Tutti da provare

gentleman-chef-Guido-Paternollo-alla-guida-del-Park-Hyatt-moto

Lo zen e l’arte della motocicletta

L’organizzazione dell’ingegnere. La voglia di sperimentare del cuoco. Il coraggio dei millennials. Questi gli ingredienti che hanno portato Guido Paternollo alla guida dei ristoranti del Park Hyatt di Milano.

gentleman editoriale Gentleman&Lei di marzo 2023

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